Randonnée gourmande à Saint-Hippolyte et Rodern
(Re)découvrez la beauté et la richesse du terroir viticole de Saint-Hippolyte et de Rodern grâce à la marche gourmande organisée par le syndicat viticole.
9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern.
Date et horaire : dimanche 19 juillet 2026, départs toutes les 15 minutes, échelonnés de 10h à 12h. (durée environ 4 heures)
Lieu de départ : salle des fêtes de Saint-Hippolyte, 1 rue du Parc
Tarifs :
• adulte : 47 €
• enfant (jusqu'à 14 ans) : 25 €
• gratuit pour les moins de 3 ans
Informations pratiques : porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette.
Menu 2026
Halte découverte
Entrée
Brochette de queues de crevettes au barbecue, salade croquante
élaboré par la Bacchante à Saint Hippolyte
Arrêt gourmand
Muffin aux tomates et mozzarelle
Plat
Canard viennois
élaboré par Joseph LEISER
Fromages
9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern.
Date et horaire : dimanche 19 juillet 2026, départs toutes les 15 minutes, échelonnés de 10h à 12h. (durée environ 4 heures)
Lieu de départ : salle des fêtes de Saint-Hippolyte, 1 rue du Parc
Tarifs :
• adulte : 47 €
• enfant (jusqu'à 14 ans) : 25 €
• gratuit pour les moins de 3 ans
Informations pratiques : porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette.
Apéritif
Verrine tzatziki à la menthe
élaboré par la Bacchante à Saint Hippolyte
Verrine tzatziki à la menthe
élaboré par la Bacchante à Saint Hippolyte
Halte découverte
Entrée
Brochette de queues de crevettes au barbecue, salade croquante
élaboré par la Bacchante à Saint Hippolyte
Arrêt gourmand
Muffin aux tomates et mozzarelle
Plat
Canard viennois
élaboré par Joseph LEISER
Fromages
Dessert
La tartelette crousti-fondante au chocolat Acarigua,
confit de cerise et petites griottines de Fougerolles, crème anglaise à la pistache
élaboré par le PARC à Saint Hippolyte
La tartelette crousti-fondante au chocolat Acarigua,
confit de cerise et petites griottines de Fougerolles, crème anglaise à la pistache
élaboré par le PARC à Saint Hippolyte